4年生が「ミルク教室」として、牛乳について多くのことを学ぶことができました。また、それと一緒に「早寝・早起き・朝ご飯」がなぜ大切なのかも知ることができました。
体験では、生クリームを使ってミルクバターを作り、それをクラッカーに付けて食べるところまで行いました。生クリームを容器に入れて手で降ることでかくはんさせます。水分と固形に分離したらできあがり。
それぞれ、飲んでみたり、食べてみたりしながら味見をしました。牛乳では作れないそうです。これからの生活の中に、活かせていけるといいですね。
一生懸命に振っています
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